Jorge Justo Pérez celebró cincuenta y cinco años y su esposa lo sorprendió con un agasajo familiar con amigos incluidos, en el Club Banco Hispano. Es mendocino de origen y desde muy pequeño se afincó en Caucete donde ha desarrollado su profesión de ingeniero civil, además de docente. Está casado con María Concepción Espejo (43), abogada mediadora. Tienen dos varones: Jorge Andrés (11) y Antonio David (9). Durante la cena, intervino musicalmente con sus canciones, Arturo Di Lorenzo.
Jorge es un amante de su trabajo y compartir todo el tiempo que puede con sus hijos en largos paseos a las montañas. Con su esposa es dado a las caminatas plenas de charla íntima. Para su esposa, su mayor virtud es su tremendo orden del que ella carece. Pero su mayor defecto a la vez, es ser muy esquemático.