Esta semana se conoció el trabajo realizado por el Observatorio Vitivinícola Argentino para el Fondo Vitivinícola Mendoza, y entre otros factores, pone sobre la mesa de toma de decisiones del sector información vinculada a comportamientos desde el año 2018 y hasta el primer trimestre del año en curso, versus el mismo periodo del año anterior, con datos provistos por el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV).
Según el minucioso informe, los despachos al consumo interno o despachos de vino al mercado interno, acumularon un crecimiento de 104 millones de litros en el periodo 2018 a 2020, lo que representó una suba del 12,34% en volumen. El año pasado los despachos totalizaron 943 millones de litros.
Sin embargo, en el primer trimestre de 2021 los despachos cayeron 9% con relación al mismo periodo del año anterior. Y, si bien los vinos tintos tuvieron un crecimiento del 18% -en el periodo de 2018 a 2020-, pero en el primer trimestre del 2021 cayeron más de 15% respecto de los tres primeros meses del año anterior, que algunos viñateros atribuyen incluso a la falta de vino, no hay vino. Los blancos crecieron en ventas un 11,17%.
ENVASES
El Bag in Box creció 200% en el periodo de 2018 a 2020. Si bien su participación aún es muy baja -0,23%-, duplicó su cuota en 2020. La botella aumentó su volumen casi 21% y el multilaminado o tetra, se mantuvo prácticamente estable. Pero la botella que se destacó fue la de 1,5 litros o botellón, que en el periodo 18-20; tuvo un crecimiento del 85% y alcanzó en el último año una participación de más del 20%.
Sin embargo, durante el primer trimestre de 2021, el tetra cayó más del 23% a pesar de que la venta de vinos en supermercados y autoservicios de Argentina creció 4% en 2020 con respecto a 2019 ya que las restricciones por cuarentena favorecieron el consumo de vino. Pero, cuando creció el precio del vino, cayó el volumen de ventas, según el estudio.