26 de febrero de 2011 - 00:00

Se viene el auge del vino Torrontés

La Argentina no solo vive de su afamado Malbec, por suerte. Ahora se le suma el blanco Torrontés, conocido también como Torrontés Riojano.

Según el INV desde 2004 a 2009, la exportación de vino fraccionado torrontés creció 217,22% en volumen y 337,56% en valor, y el año pasado, creció un 22,3% en valor FOB, a U$S 18,48 millones, y 18% en volumen, a 663.542 cajas de 9 litros. Y ya es el 4º varietal local más exportado, detrás del Malbec, el Cabernet Sauvignon y el Chardonnay.

Pero su potencial está dado, además, por la positiva difusión que comienza a tener mundialmente, sobre todo en Estados Unidos, su principal mercado.

Prestigiosos periódicos como The New York Times y The Hufftington Post señalan que pueda convertir en el varietal blanco equivalente al Malbec en tintos, cepa hoy de gran suceso en Estados Unidos.

El fenómeno se debe a que la Argentina crece mucho y el Malbec es un éxito

y en el mundo hay una serie de vinos blancos aromáticos, frescos, sin paso por madera, que son interesantes como el Alvariño, el Gewürztraminer, el Sauvignon Blanc, el Pinot Grigio o el Viognier donde el Torrontés puede ocupar su lugar importante.

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