Señor director:
Muchos países conmemoran el Día Mundial de la Leche desde el 1 de Junio de 2001, fecha en que se celebró por primera vez. La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación), es el organismo internacional al que se le propuso una fecha en la que se pudieran celebrar todos los temas relacionados a la leche. En el mundo ya celebraban este evento en torno al 1 de junio. La leche es importante para la nutrición de las personas desde bebé y durante toda la vida.
FAO Organización para la
Agricultura y la Alimentación