Señor director:

El hinojo, cuyo nombre científico es Foeniculum Vulgare, es una hierba duradera o bianual, erecta, de tallos robustos y ramosos. Su altura puede llegar a 1 ó 2 metros. Tiene hojas alternas compuestas y presenta influorescencias de color amarillo. Para esta hierba es preferible el pleno sol y crece en linderos , terraplenes, terrenos incultos. La parte utilizada con fines medicinales en los frutos son llamados vulgarmente semillas. El hinojo se usa en caso de digestiones lentas (dispepsias), inapetencia, gases intestinales, bronquitis, asma, como también en insuficiencia de leche en madres que amamantan. Se prepara en infusión (remojo de agua hirviente) de una o tres cucharadas soperas de frutos (semillas) por litro, durante diez minutos. Se toma una taza de esta infusión después de cada comida. En el caso de niños lactantes, se hace infusión de cinco a diez semillas en media tasa de agua. No se debe pasar la dosis indicada.