La venta de los supermercados durante el 2020 en San Juan ascendió a $1.093.611.400, medida a precios corrientes, lo que significó un incremento del 50% interanual respecto al periodo enero diciembre del 2019, según surgió de la Encuesta de Supermercados. Con este incremento en la facturación el sector logró ganar la carrera contra la inflación que en el mismo periodo tuvo un incremento del 39%. En el mes de diciembre la venta total alcanzó los $122.651.300, representando el 1,06 % del total de ventas en el país. Con respecto al mes de noviembre de 2020 las ventas aumentaron un 20,5 %, mientras que en la comparación con diciembre de 2019, las mismas experimentaron un crecimiento del 35,6 %. El dato fue informado por el Instituto de Investigaciones Económicas y Estadísticas (IIEE) pero fue realizado por el INDEC en la provincia, tomando una muestra de 26 bocas, cuya superficie en el salón de venta sea igual o supere los 200 m2. INDEC realiza, a nivel nacional y en forma mensual, la encuesta para cuantificar la evolución del sector a través de una serie de variables que reflejan el movimiento del consumo.