Esta noche a las 20:30 hs los invitamos a un evento especial en Av. Libertador 3136 Oeste, Rivadavia, donde presentaremos y degustaremos los vinos seleccionados del mes.
Contaremos con la presencia de los enólogos sanjuaninos Gustavo y Gabriel Chiconi, quienes compartirán con nosotros su pasión y conocimiento mientras degustamos su destacado Argus Cabernet Franc. Además, exploraremos dos grandes etiquetas: Gene Blend de Gen del Alma y Petite Fleur de Bodega Monteviejo.
VINOS:
1. GENE BLEND
Bodega: Gen del Alma
Región: Gualtallary, Tupungato, Mendoza
Composición: Malbec 50% – Cabernet Sauvignon 20% – Cabernet Franc 20% – Merlot 10%
Elaboración: Fermentación en piletas de cemento. El 30% del volumen realiza fermentación maloláctica y se conserva en barricas de roble francés usadas.
NOTAS DE CATA
Un vino gastronómico, con elegantes notas florales típicas del Malbec de Gualtallary, matices especiados y un sutil toque ahumado.
Maridaje
Ideal para acompañar carnes rojas asadas y ahumadas. También es un gran compañero del chocolate amargo.
2. ARGUS CABERNET FRANC
Bodega: Argus
Región: Cañada Honda, Sarmiento, San Juan
Composición: 100% Cabernet Franc
Crianza: 3 meses en barrica
NOTAS DE CATA
Color: Rojo intenso y vibrante.
Aroma: En nariz destacan notas herbales y de fruta fresca, con un sutil dulzor aportado por su paso por barricas de roble francés y americano.
Boca: Estructurado, suave y con un final persistente.
Maridaje
Marida a la perfección con vegetales asados, como pimientos y berenjenas, así como con pastas en salsa de tomate.
3. PETITE FLEUR MALBEC
Bodega: Monteviejo
Región: Valle de Uco, Mendoza
Composición: 100% Malbec
Crianza: 80% del vino envejece durante 12 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso (225 litros), seguido de 6 meses de reposo en botella.
Notas de cata
Color: Rojo púrpura intenso.
Aroma: Notas de frutos rojos y negros, con un sutil toque especiado.
Boca: Frutado y complejo, con taninos redondos y un final persistente. Un vino elegante y sofisticado.
Maridaje
Perfecto para acompañar pastas, guisos, carnes rojas y quesos.
Te esperamos para compartir una experiencia única, llena de aromas, sabores y pasión por el vino. ¡No faltes!