Axel es bastante reservado de su vida privada, sin embargo con la revista Gente reveló sobre la crianza de sus hijos Agueda, Aurelia y Fermín, fruto de su amor con su mujer Delfina, y sorprendió con sus declaraciones. 

“Son vegetarianos desde que nacieron. Yo, desde hace 18 años, y hace casi tres me hice vegano. Ellos nunca probaron la carne, el pollo, ni el pescado. No toman leche, salvo la que se hace con vegetales. Sí comen queso y huevos”, expresó.

Luego contó: “En casa tenemos conciencia animal y de amor por la naturaleza. Una de las frases que les inculco es: ‘Mi placer no puede gobernarme y someter a otra vida para satisfacer mi paladar. Yo no soy quién para matar a un animal’".

"Todos los alimentos los compramos en dietéticas o almacenes naturales”, agregó.

Por último, manifestó: “Buscamos emplear alimentos en los que la huella de carbono sea la menor posible, y para eso hay que consumir productos locales. Es mejor tomar una cerveza artesanal que una que viene de México o Alemania”.