Un grupo de mendocinos, de Junín, llegaron a San Juan para mostrar sus habilidades, cómo hacer una ristra de ajos.
En menos de 10 minutos y con todos los implementos a mano, ajo y totora, los trabajadores de la Agrícola Alba, de la vecina provincia, lograban hacer un cuarto de una ristra, 25 ajos “siguiendo la tradición desde 1948” según reza en el folleto que entregan a cada visitante.
Pero su destreza despierta atracción por ser una actividad muy conocida en San Juan pero por sobre todo a los padres que llagan al stand con hijas mujeres ya que preguntaban si podían enseñar cómo hacer una buena trenza en casa.