Hace una semana un grupo de productores olivícolas del país, entre ellos varios sanjuaninos, participaron de Expoliva 2009, una de las ferias más importantes del sector en el mundo, realizada en Jaén, España.
Antonio Olivares participó de la feria y dijo que los aceites locales lograron muy buenas calificaciones en las catas. “Quedó demostrado que nuestro concepto de calidad en aceites es acertado y los productos fueron muy elogiados”, señaló.
Pero además, se dieron los primeros pasos para concretar un convenio con Citoliva, un centro de investigación olivícola de España, que servirá, explicaron, para tener acceso a las últimas tecnologías del sector, y que además ayudará para aceitar el engranaje comercial con la Unión Europea.
En esta exposición, Argentina fue el único país que contó con una representación institucional. En su stand, empresas de Catamarca, La Rioja y San Juan hicieron conocer sus productos mediante dos catas diarias, supervisadas por Susana Mattar de la Universidad Católica de Cuyo e integrante del panel de Cata de Aceites del COI.
Expoliva es una feria bianual donde se reúnen todos los actores del sector (productores, comercializadores, proveedores y técnicos) y donde, además de aceites y aceitunas, se exhiben los últimos desarrollos tecnológicos aplicados a los diversos eslabones que componen esta cadena.
Las empresas que participaron fueron: Agrolivo Argentina SA, Aimurai SA, Alfredo Sanz SA, Asesoramiento y Servicios Olivícolas SRL, CIASA, Dino Minozzi, Fincas del Oeste SA, Integral BioAgro SA, Los Aromos SA, Molinos Río de la Plata SACI, Productos Agropecuarios SA, Productos El Tontal SA, Sol de San Juan SA y Vivero Catamarca SA.
