Uno de los grandes jugadores de la vitivinicultura, el grupo Peñaflor, dio por iniciada su vendimia 2019, que se extenderá por cuatro meses, y anuncio que comprará en San Juan 49 millones de kilos a productores, el mismo volumen que el año pasado. En Mendoza las compras de uva superarán los 79 millones de kilogramos. La primera recolección se dio la semana pasada en la región de los Valles Calchaquíes seguida por la provincia de San Juan y Mendoza,y por último llegará a la provincia de Buenos Aires, en sus viñedos ubicados en Chapadmalal. Grupo Peñaflor prevé moler 180 millones de kilogramos de uva esta campaña -130 millones provenientes de 700 productores independientes- en sus bodegas de San Juan, Mendoza, Salta, Catamarca y Buenos Aires. Esta vendimia iguala el récord de molienda alcanzado durante el año 2018. Entre las principales variedades finas a adquirir se destacan el Malbec, Cabernet Sauvignon, Bonarda, Chardonnay, Syrah y Sauvignon Blanc.

