Al adelantarse para enero la Fiesta de la Semilla y la Manzana, el Gobierno de Iglesia tuvo que atrasar el Festival del Pastel (siempre se hizo realizó durante los primeros días del año en la localidad iglesiana de Zonda), para que no se superpongan. Este último será el 29 y 30 de enero. La gente podrá disfrutar de diferentes variedades de pasteles, demás comidas típicas, exposición de artesanías, espectáculos artísticos con grupos locales y provinciales, y de la elección y la coronación de la Reina.