Este encuentro de perfeccionamiento docente se realiza en la provincia hace quince años consecutivos y a pesar de los distintos momentos económicos, educativos y políticos que se han ido sucediendo, los docentes de lenguas extranjeras no han dejado de estar dispuestos a reunirse para el enriquecimiento del proceso de enseñanza-aprendizaje de una lengua. Es de destacar el hecho de que la provincia ha sido pionera en este tipo de encuentros. Los profesores de distintas lenguas se reúnen con la finalidad de debatir y construir en pro de la enseñanza de un idioma en particular y de la educación en general. El comienzo fue en el año 1995, nació como una manifestación de deseo y voluntad de no dejar caer en la indiferencia al plurilingüismo. Fue así que las docentes, María Silvia Zapata, Claudia Viberti, María Laura Zeballos e Irene Ruhemann, de distintas lenguas extranjeras trabajaron para defender el derecho de los jóvenes a acceder al aprendizaje de distintas lenguas; y el de los docentes a perfeccionarse para ello. Así tuvo lugar el primer Encuentro Plurilingüístico. La comisión esta a cargo de: Claudia Viberti, Irene Ruhemann y Laura Zeballos y la colaboración incondicional de las profesoras Alicia De Cea, Karim Braun y María Silvia Zapata. A partir de allí, fue creciendo no sólo en número de asistentes y expositores sino también en calidad y apertura. Así surgió la necesidad de incluir en estas jornadas a los profesores de lengua española, lenguas nativas e incluso el lenguaje de señas; encontrando puntos de contacto a la hora de enseñar. Crecieron en popularidad ya que esto se hizo extensivo a todo el país, despertando el interés de otros docentes que sentían la necesidad de compartir sus experiencias y sus realidades y así aportar al leiv motiv del Encuentro. Todos los años reciben la visita, tanto de expositores como asistentes, de distintas provincias tales como Buenos Aires, Mendoza, Catamarca, San Luis, Tucumán, Córdoba, Entre Ríos, de Río Negro, entre otras, lo cual reafirma el interés que estos encuentros han adquirido a nivel nacional.
