La Escuela Latinoamericana de Cata, institución sanjuanina que busca promover y desarrollar la cultura del aceite de oliva, a través del desarrollo de cursos destinados a público en general; informó el inicio este mes de dos nuevos cursos, de dos horas y media de duración durante 3 clases; para el Primer Nivel, en cata de aceites de oliva. 

El primer curso empezará el martes 9 de mayo, de 19 a 21,30, en tanto que el otro inicia el día 13 de mayo, de 17 a 19.30. La modalidad es una clase semanal y la duración es de 3 clases, que son dictadas en el Gran Hotel Provincial. Los interesados deben inscribirse al mail; [email protected] o bien consultar al 2644400178 

Durante la semana pasada Elina Buffa, una de las artífices de la creación de la Escuela Latinoamericana estuvo representando al país como jurado en el concurso de aceite japonés, OliveJapan.