Ayer el sol radiante hacía ilusionar a todo el mundo en el Médano de Oro. Lejos de la temperatura bajo cero de hace una semana y las fortísimas ráfagas de viento que volaron todo a su paso y que obligaron a la postergación del Festival del Carneo Español, los expositores se ilusionaban en poder recuperar lo perdido hace una semana.

Es que el sábado pasado al mediodía cuando se tomó la decisión de postergarlo, la mayoría de los puestos ya tenían toda la carne al asador. Según un sondeo realizado ayer no hubo puestos que no sufrieran pérdidas. El puesto “Reconquista” propiedad de Antonio Morales sufrió pérdidas por más de 5 mil pesos. Contaron que tuvieron que tirar una olla inmensa de locro y el parrillero colmado de carne tuvo que ser para consumo propio. Los embutidos tuvieron que ser congelados para que estuvieran en condiciones ayer. Costos que absolutamente todos sufrieron fueron los de traslado de heladeras y freezer.