Comienzan a prepararla a las 9 de la mañana para tenerla lista bien temprano. En la paila gigante que asoma apenas el cliente ingresa al súper de calle General Acha, pueden cocinarse 800 porciones de paella de una sola vez y lo hacen sólo para Viernes Santo.
Cada porción cuesta $115 y según dijo Gonzalo Gómez a DIARIO DE CUYO "son bien abundantes". "Les ponemos muchos bichos, como siempre", dijo en referencia a los frutos de mar.
