El tradicional concurso de paellas en el Centro Valenciano fue especial en este 2019, ya que estuvo enmarcado en las celebraciones por los 50 años de su fundación. Este domingo, decenas de familias disfrutaron de los mejores sabores y presentaciones, en un certamen que no pierde vigencia.

En la categoría "Mejor sabor", el ganador fue el expresidente de la institución, Ernesto Mestre, mientras que en el segundo lugar quedó Jonathan Ribes, quien participaba por primera vez en el campeonato con su tradicional receta familiar. En cuanto a "Mejor presentación", Mary Sánchez de Cotes se llevó el primer puesto y segundo quedó Lorenzo Sirerol, un histórico de la institución.

Cabe recordar que la institución de la calle General Acha comenzó festejando el Cincuentenario con las Fallas Valencianas y en octubre pasado tuvo su cena de gala.