En un ambiente de alegría y tradición, se desarrolló la primera jornada de la Fiesta del Carneo Español en el predio Gaucho José Dolores, a la que asistieron 6.000 personas. Este evento celebra las raíces culturales y la producción local de embutidos, un arte que los productores de la región han perfeccionado a lo largo de los años.
El evento contó con la presencia de diversas autoridades provinciales y municipales, así como de numerosos productores y emprendedores locales, quienes exhibieron y comercializaron sus productos en los distintos stands. Este domingo, 7 de julio, se desarrollará la segunda y última jornada, en el horario de 10 a 18.