Por:Elizabeth Pérez Para evitar las consecuencias de una ley nacional, el Gobierno estudia retoques para salvar un corte tradicional. El Gobierno analiza un troceado distinto en la carne y salvar la punta de espalda
Hoy se celebra el día de uno de los platos más populares y variados del mundo. MIRÁ EL VIDEO CON LAS RESPUESTAS SONDEO CALLEJERO Día Mundial del Sándwich: ¿cuál prefieren los sanjuaninos?
Celebramos el Día del Gastronómico repasando recetas con sabor a San Juan. En esta oportunidad, la punta de espalda Sabores Cocina Made in San Juan: Punta de Espalda
Por:Mónica Martín Presentaron un proyecto de ley para que sea plato tradicional sanjuanino. El ABC de la punta de espalda
Por:Lisandro Peyrán La renovada propuesta tuvo un comienzo positivo. Hoy concluye. Entrada gratis, clave en una edición especial
Por:Mónica Martín El aroma a frito y asado inundó la Peatonal Maestro de América. Hubo música. El gran imán del sabor sanjuanino, al alcance de todos
Por:Lisandro Peyrán Se hará 21 y 22 de julio, con nuevas propuestas para todos los bolsillos La Fiesta de la Punta de Espalda, amplificada
Por:Lisandro Peyrán En la 2da edición degustaron en un plato tres variedades de preparación. La Fiesta de la Punta de Espalda llega a su fin con lleno total
Con la participación de artistas musicales, un total de 1.600 kilos de carne fueron consumidos el sábado en el gran evento provincial. ¡Un manjar! Más de 2.000 comensales disfrutaron del primer día de la Fiesta de la Punta de Espalda
Hoy se presentó la celebración que será desde el 19 hasta el 21 de agosto. Mientras tanto, los sanjuaninos disfrutaron de la previa con el delicioso corte en todas sus variedades. Segunda edición Presentaron la Fiesta Provincial de la Punta de Espalda y se llenó de comensales
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