Con el apoyo de la Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar), la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad Nacional de Cuyo liderará una investigación para estudiar los efectos positivos del consumo moderado de vino en la dieta occidental (con alto contenido en grasas de origen animal). El proyecto es dirigido por el investigador principal de Conicet y docente de la Facultad de Ciencias Médicas, Dr. Miguel Fornes.
