Una verdadera tentación
Basta con dar una mirada rasante por las verdulerías para corroborar que esta fruta se ha adueñado por estos días de las góndolas. Para aprovechar el buen precio de manzanas rojas y verdes, el chef Omar Martínez, propone una variedad de platos tradicionales pero también otros modernos para aquellos paladares que eligen este fruto con historia.
Por Colaboradores Diario de Cuyo
