Se testea en dos empresas el soft de trazabilidad de pasa
Permitirá asegurar la identificación y trazabilidad de la uva desecada desde la recepción hasta la expedición, de forma que se pueda reconstruir documentalmente el historial de un producto. El proyecto es financiado por el PROCAL y el Gobierno local.
Por Redacción Diario de Cuyo
