Ahora fruta untable, sin azúcar como la novedad agroindustrial
De Pymes sanjuaninas, a las elaboraciones tipo Slow Food, se suman productos endulzados sólo con jugo concentrado de uva. Por ahora pera, tomate y mandarina, vendrán otros sabores. Sigue vigente el dulce de membrillo y vinos calingastinos.
Por Colaboradores Diario de Cuyo
