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La Horqueta es un coqueto resto bar que en un año y medio ha logrado consolidarse entre sus clientes gracias a la permanente innovación de servicios y a la calidad de sus productos. Es así que la última propuesta está destinada a quienes quieren pasarla bien el domingo al medio día con diente libre que incluye mesa de ensaladas frías, punta de espalda y costillar a las llamas.
Claro que a la par continua con una extensa carta gourmet a cargo del chef Justo Heredia y un equipo de colaboradores que han diseñado la nueva opción de temporada que rige a partir de esta semana, e incluye cordero patagónico, tabla de mariscos, platos con carne de cerdo,entre otros.
Para acompañar la propuesta gastronómica se suma a la interesante carta de vinos, productos de Chile por pedido especial de comensales que llegan de ese país y para aumentar las opciones de los clientes permanentes.
Los amantes de la cerveza también cuentan con un espacio ideal con productos artesanales de la marca Towel, pero eso no es todo ya que en contados días comenzará a funcionar una fabrica de cerveza en el patio trasero del resto por lo que la propuesta será más amplia y tentadora.
El cálido salón dispone de una capacidad para 85 cubiertos, que se amplía a 150 con la habilitación del patio de verano.
