15 de julio de 2012 - 00:00

Un 20 de julio, a la carta

El "Día del Amigo'' es una de las oportunidades del año que nadie quiere perderse para celebrar junto a la gente que uno elige. Ese día no hay brindis ni buena comida que falte. De hecho, desde hace años que la tendencia es ver restaurantes repletos de amigos festejando y brindando por el sentimiento que los une. Aunque hay otro sector de la población, que quizás reacio a la bebida con alcohol o a las salidas nocturnas, prefiere hacerlo con un té acompañado de bocaditos dulces, pero con los mismos afectos de por medio. Para todos ellos, la sugerencia es, reservar con tiempo. Lo que sigue es una guía de las propuestas de algunos restaurantes de la provincia, con precios y sorpresas.

*Gran Hotel Provincial

Armarán una "noche de tacos” con una entrada de fajitas de cerdo y papas bravas, luego un buffet libre de islas de tacos (con las masas, los rellenos -pollo, carne, porotos negros, variedad de verduras- y salsitas a elección) y de postre un húmedo de chocolate con crocante de chocolate, crema de frutillas y mouse helada de limón.

Valor: $115.

El dato: Habrá música de los "80.

Para reservas: Avenida José Ignacio de la Roza 132 (oeste), 4-309999 y al e-mail [email protected].

*La Horqueta

Además de las opciones de la carta -que incluyen sus platos de bondiola, bife de chorizo, salmón, trucha, pastas y ensaladas- habrá una sugerencia especial para compartir de mariscada, un plato con mejillones a la provenzal, langostinos al ajillo, vieyras gratinadas al parmesano, escabeche de tentáculos de calamar.

Valor: $140 (mariscada).

El dato: Habrán regalos de dos bodegas y un sorteo de un asado y la bebida para 20 personas, entre quienes consuman la cerveza artesanal exclusiva del restaurante.

Para reservas: 4-265368 o Avenida Libertador 3140 (oeste).

*Remigio Restaurante

Esa noche habrá una promoción especial de tacos mexicanos, servidos con una cerveza personal, además de la carta

Valor: $70 por persona (la promoción).

El dato: Habrá bandas en vivo y degustaciones de una bodega invitada.

Para reservas: Avenida Libertador 3267 (oeste) en el predio de la Bodega Saint Remy ó al 4230451.


*Renatto

La propuesta es en base a la carta -que incluye opciones con cerdo, carnes rojas, carnes blancas, salmón rosado, truchas, pastas rellenas, ensaladas y minutas además de postres- con el agregado de canilla libre de champagne a partir de la 1 de la madrugada.

Valor: si bien depende del plato elegido, hay sugerencias desde 50 pesos.

El dato: Show en vivo, karaoke y Dj.

Para reservas: Avenida Libertador 1365 (oeste) y al 4-262555.

*La Coqueta

El festejo vendrá con un menú de 3 pasos. De entrada: ensaladas criollas y mini-brochettes de achuras (mollejas, chinchulines, chorizos, morcillas) a la parrilla. Principales: Para elegir entre salmón rosado y costillas arqueadas a la parrilla con guarniciones o pastas caseras. De postre: cheescake.

La propuesta incluye un vino cada dos personas y de regalo, otro vino más para el postre.

Valor: $140 pesos por persona.

El dato: Habrá espectáculos en vivo.

Para reservas: Ruta N¦12 y Calle Sarmiento, Sierras Azules, Zonda, ó llamando al teléfono 154399862.

*Vono Restaurante

Un menú de tres pasos es la sugerencia de este restaurante. De entrada: Voulavent de mariscos; principal: Trianguli de salmón ó Raviolón de calabaza ó Sorrentino de berenjena ahumada ó Torre de lomo y mollejas crocantes con salsa de Syrah y guarnición ó una Pechuga florentine (pechuga enrollada y rellena con jamón, queso y tomates secos). De postre: Selva negra o dúo de helado. Más 1 copa de champagne.

Valor: $90 por persona.

Para reservar: Alto del Bono Shopping y al 4-264487.

*Sushi Bar

Todos aquellos amigos que consuman una tabla de sushi de 48 ó 64 piezas (que incluye sushi con salmón, sushi caliente, sushi con langostinos, etc), recibirán de regalo una botella de champagne.

Valor: entre $180 y $240 la tabla de 48 y de 64 piezas respectivamente.

Para reservas: Laprida 417 (este) ó a los teléfonos 4-277711 y 154859145.

*Thonet Restó

El chef ideó un menú para el día del amigo que consistirá en tabla de crocantes (aros de cebolla, nugget de pollo, mejillones apanados a la inglesa, bastoncitos de muzzarella y escabeches); una opción de plato principal para optar entre sorrentinos de jamón y queso, ravioles de verdura o de 4 quesos, angelotis de pollo ahumado con hongos y salsas blanca, rojas o mixta; entrecote a las tres pimientas y brandy con milhoja de papa y tomates asados o pechuga rellena sobre puré verde y salsa de queso. De postre: Tiramisú o bombón escocés.

Valor: 79 pesos.

Para reservar: Avenida Ignacio de la Roza esquina Entre Ríos, Capital ó al teléfono 4-274001.

*Café Tía María

Una copa de champagne será el regalo para quienes vayan a almorzar o cenar a la carta a este lugar. Además habrá opciones para los grupos de amigas que vayan a tomar el té.

Valor: hay platos desde 45 pesos, mientras que las promociones de té van desde los 30 pesos.

Para reservar: Entre Ríos 169 (sur) ó al 4-202566.


*Yoko Music & Finger Food

Al menú que siempre ofrece este lugar se le agregarán algunos platos especiales como los pinchos de carne y de vegetales, la fondeau de queso y las papas fritas gigantes, más las quesadillas y rabas. Pero hay un condimento más para los que festejarán el día del amigo: una recepción con vino blanco y tinto. A la hora de los postres, las sugerencias son fondeau de choclate y cardamómico (un salteado de pera y manzana reducido en ron con una bocha de helado y coulis de frutilla).

Valor: desde $50.

El dato: Habrá bandas en vivo y Dj.

Para reservar: San Luis 144 (este) y al 155120386.

*Aptko

El menú del Día del Amigo consistirá en entrada: Tostón de pan de campo con jamón serrano, tomates secos y rúcula;

principal: Entrañita al chimichurri con gajos de papas al romero y salsa creole ó Saltimoboca de ave sobre puré verde y pesto mediterráneo y de postre Trifle de capuchino. Incluye 1 vino cada 2 personas y un champagne personal.

Valor: 120 pesos.

Para reservas: 155-051418 ó Lateral de Circunvalación Oeste 441 (sur).

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