Las galletitas de avena son una opción súper rica y sencilla para disfrutar en el desayuno o la merienda. Mirá cómo hacerlas.

Ingredientes:

– 3 tazas de avena

– 2 tazas de harina 0000

– 1 taza de azúcar

– 200 g de manteca

– 4 huevos

– 1 taza de leche

– 1 cucharada de polvo de hornear

– 200 g de pasas o nueces

Procedimiento:

1. Batir la manteca con el azúcar hasta que se forme una crema.

2. Agregar de a uno los huevos e ir batiendo para que se incorporen a la mezcla.

3. Luego, agregar la leche y batir.

4. Con movimientos envolventes, incorporar la avena, harina tamizada y el polvo de hornear.

5. Por último, agregar las pasas de uva o nueces picadas.