San Juan, 4 de abril.- Empanadas de Vigilia es la receta que obtuvo 52 votos en ClasiCuyo y ganó. Quien la envió es Nury Aciar, cuyo DNI finaliza con los números 581. De este modo, la lectora se quedó con el huevo de Pascua gigante.
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San Juan, 4 de abril.- Empanadas de Vigilia es la receta que obtuvo 52 votos en ClasiCuyo y ganó. Quien la envió es Nury Aciar, cuyo DNI finaliza con los números 581. De este modo, la lectora se quedó con el huevo de Pascua gigante.
La ganadora debe presentarse hoy de 17 a 21 o mañana de 9 a 13 por DIARIO DE CUYO, en Mendoza 380 Sur.
La receta que mandó es la siguiente:
Empanadas de vigilia
2 cebollas grandes
2 latas de atún al natural
3 huevos y queso fresco.
Opcional: aceitunas.
Rehogar la cebolla hasta que este cocida, agregar el atún los huevos previamente hervidos y picados y el queso. Rellenar las tapas de empanadas criollas. Cocinar a fuego fuerte durante 15 minutos. Y listo!