El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa de la realización de la 1ras Jornadas Provinciales de Pimiento para Pimentón
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa de la realización de la 1ras Jornadas Provinciales de Pimiento para Pimentón
lo días 9 y 10 de Junio, en la Escuela Agrotécnica Ejército Argentino, ubicado en Ruta 510 s/n, San Agustín de Valle Fértil.
Las jornadas están dirigidas a productores agrícolas, industriales y profesionales vinculados al sector productivo y docentes técnicos y alumnos de escuelas agropecuarias.
Se abordarán, entre otros temas: Producción de almácigos de pimiento para pimentón. Uso de mochilas pulverizadoras. Control integrado de malezas. El cultivo del ají en la Argentina. Una alternativa productiva para San Juan. Tecnología para la producción de almácigos bajo cubierta. Finca del Sr. Agustín Cortez. Valor agregado en pimiento para pimentón. Máquinas para elaboración de pimentón. Secado de pimiento previo a la molienda. Calidades de pimiento y de pimentón. Comercialización y Necesidad del Asociativismo como Apuesta Estratégica para el Desarrollo.
Las disertaciones estarán a cargo de los destacados profesionales, ingenieros Raúl Orell del EEA INTA Tucumán; Pablo Vitale y Alfredo Romano del INTA San Juan.
Cabe recordar que estas Jornadas son organizadas en el marco del Proyecto de Asistencia Integral para el Agregado de Valor en Agroalimentos -Procal-, en conjunto con la Escuela Agrotécnica Ejército Argentino de Valle Fértil, el Ministerio de la Producción de la Provincia de San Juan, la Municipalidad de Valle Fértil y la AER INTA Valle Fértil, entre otras instituciones nacionales y provinciales.
Mayor Información: Lic. Adrián Alonso. Punto Focal Procal – Región Cuyo. E-mail: [email protected]. INTA AER Valle Fértil / vi [email protected] / (011) 68452476 ó al Centro de Asistencia al Productor (C.A.P.) – Municipalidad de Valle Fértil / [email protected] / (0264) 155463112. Web: www.alimentosargentinos.gob.ar.