Foto:
Los empresarios de la provincia de San Juan fueron protagonistas de la 2da edición del Seminario: "Nuevas herramientas de Gestión para empresas agroalimentarias", realizado el pasado jueves 6 de agosto en el Hotel Panamericano de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
Al igual que en su edición 2014, el encuentro logró constituirse en un espacio interdisciplinario y de capacitación para empresarios de Pymes agroalimentarias de todo el país, interesados en incorporar agregado de valor a sus productos y adquirir herramientas de gestión que posibiliten incrementar la rentabilidad y mejorar el posicionamiento en el mercado.
Fuerte presencia sanjuanina
Desde la provincia de San Juan asistieron un número importante de empresas vinculadas a los distintos Proyectos Pilotos y el Directorio Pyme que el Procal Cuyo ejecuta en esta provincia junto al Ministerio de la Producción: Angelia Gourmet, Huertas de Cuyo, Grupo Orgánico Conviviun Raíz de Cuyo, Champagnera Más, Olivos del Sol, Agrícola Comercial Sánchez Sánchez SA, Cavabianca SRL, Alsusasi SA y Lomas del Sol SA, Iceberg Agrícola, Frutandina y 3MG.
El Seminario comenzó con las palabras del Ministro de Agricultura de la Nación, ingeniero Carlos Casamiquela, del Secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Dr. Roberto Gabriel Delgado; del Coordinador Ejecutivo de Ucar-Prosap, Lic. Jorge Neme y el subsecretario de Agregado de Valor y Nuevas Tecnologías, ingeniero Oscar Solís. Durante la jornada se desarrollaron dos conferencias magistrales, una orientada a la construcción de diferenciales de negocios y la otra sobre las estrategias para el crecimiento; cuatro talleres interactivos de trabajo y rondas de negocios.
Complementariamente, treinta elaboradores de alimentos diferenciados exhibirán sus productos en stands instalados en uno de los amplios salones.
La actividad es organizada por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, a través de la Dirección de Agroalimentos y su Proyecto de Asistencia Integral para el Agregado de Valor en Agroalimentos (Procal), y la Unidad para el Cambio Rural (Ucar).