Entre las actividades organizadas por la XI edición de Argoliva, este año regresan las tradicionales degustaciones de aceites y aceitunas en una docena de locales gastronómicos. Esta noche y mañana, al igual que el jueves, viernes y sábado de la próxima semana; un grupo de estudiantes de la carrera de sommeliers de la Universidad Católica de Cuyo visitará diferentes restaurantes y cervecerías para realizar junto al público una degustación con el objetivo de dar a conocer las cualidades y defectos de aceites y aceitunas. Las actividades se realizarán en los restaurantes De Moño Rojo, Vono, Del Bono, Viñas del Sol, Pal Pueblo, La Salmuera, Palito y La Madelaine. Además también visitarán las cervecerías Leinstern Irish bar, Mr. Beer, Donata del desierto y Ancestral.