El gobierno de Mendoza sorteó con éxito ayer el primer paso para la venta del mosto estatal que tiene en su poder: recibió suficientes ofertas para comprar más litros de los 16,5 millones que puso a la venta y a un valor óptimo, de $1 de contado o $1.05 financiado.

Aquí en San Juan se terminó abortando la primera venta que pretendía adjudicarlo a menor valor del establecido en el pliego -es decir, a $0,90- y a familiares del titular de la Producción, el ministerio que justamente convocó a la compra. Ahora, en el gobierno estudian cambiar el sistema de venta (ver aparte).

Lo cierto es que mientras eso sucede, ayer el Fondo de Transformación -a través de Mendoza Fiduciaria- recibió ofertas de 7 empresas concentradoras para comprarle el mosto sulfitado que resultó del operativo de compra de uvas de la última cosecha. Los directivos del FTyC estaban exultantes: Es que recibieron ofertas por casi 18 millones de litros, cuando la disponibilidad del producto ronda los 16,5 millones de litros de buenos mostos.

Salvo la de la empresa Incovit -que ofertó comprar 2 millones de litros a 1 peso al contado- las restantes ofrecieron pagar $1,05 financiados en los 180 días que fijó la operación oficial.

No postularon RPB ni Gancia, dos de los concentradores más poderosos del mercado y sí lo hizo el restante, Fecovita, que propuso comprar 1,5 millones de litros a 1.05 pesos.

La oferta más voluminosa provino de Jugos Australes, que propuso comprar 9 millones de litros, también financiados. Cordón del Plata propone comprar 3 millones y Viñas de Argentina otros 1,5 millones.

Las operaciones se cierran por gramaje de azúcar, de manera que los directivos del Fondo confían en obtener finalmente, recursos equivalentes a una uva de 0,68 pesos el kilo. Así, los viñateros mendocinos terminarán recibiendo una paga extra de parte del Estado. Es que el Operativo Mostos del gobierno -que nació para reforzar los precios que en la vendimia se comenzaron a pagar a los viñateros- arrancó comprando las uvas de los productores a 60 centavos, bajo el compromiso de pagar la diferencia si el mosto se vendía a mejores precios traducidos en azúcar.

Anoche los del FTyC calculaban que deberían transferirle a los productores entre 8 y 10 centavos por kilo comprado durante el operativo, como participación en el negocio final.

El gobierno de Mendoza invirtió alrededor de 16 millones de pesos -que aportó el Fondo- en este operativo de compra de uva y elaboración de mosto sulfitado.