El 4 y 5 de agosto, se recibirán inscripciones en la Asociación Cooperadora de la Escuela de Fruticultura y Enología, desde el 27 de julio al 5, de 8 a 14 hs. El arancel es de $30. Habrá certificados con Resolución del Ministerio de Educación. El programa incluye: Martes 4 de agosto: 8: Acreditaciones y apertura. 8,45 a 9,30: Código Alimentario Argentino, Lic. Elizabeth Nollén; 9,30 a 10, café; 10 a 11,30: Gelificantes y espesantes: uso en confituras, Lic. Hugo Silva;
