Los rendimientos de cultivos hortícolas, se sabe, aumentan si de antecesor, existe una forrajera, si es alfalfa mucho mejor, por la reserva nitrogenada que deja en el suelo. Un caso particular, es la cebolla, que en tierras del norte jachallero, han pasado de 1.000 bolsas promedio por hectárea, a 1.800 en una sola cara del surco, con un alfalfar como lote anterior, sembrada en fecha y con las fertilizaciones y curaciones correspondientes.

Foto: Alejandro Acosta