Previendo el faltante de papa en los mercados concentradores en los próximos días, los precios se elevaron casi un 10 % en la jornada del miércoles, alcanzando casi 14 $/kg la mercadería de calidad superior en el Mercado Central de Buenos Aires. Actualmente la oferta se limita solamente a la provincia de Buenos Aires, a través de su zona de producción de papa semitardía primicia de General Belgrano y aledaños, que ya está culminando la cosecha, y la tradicional producción semitardía del Sudeste, que a principios de año comenzó con los primeros envíos de la campaña 2020.

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