Señor director:


Hace unos días leí un interesante artículo sobre el Banco de Alimentos que funciona en la provincia y me quedé muy entusiasmada con la iniciativa que, si mal no recuerdo, nació del doctor Albino, un destacado médico que ha trabajado intensamente en tratar de solucionar el problema del hambre y la desnutrición en el país.


Creo que todos de una u otra forma deberíamos sumarnos a esta labor y ofrecer nuestra colaboración en cualquiera de las formas posibles. Veo que el vínculo entre la entidad solidaria y los supermercados está correctamente establecido y que el trabajo de recolección de alimentos y distribución a comedores o merenderos se hace eficientemente. Lo que se podría sumar a esta propuesta es algo que se ha mencionado oportunamente, como es contactar a los agricultores locales para que aporten todas aquellas frutas y hortalizas que quedan como excedentes de las que comercializan. Sin duda es una tarea que no es sencilla pero que vale la pena intentarla por el bien de tantas personas que se benefician con este aporte.