Hasta el 11 de setiembre próximo inclusive las bodegas de todo el país que estén inscriptas en el INV pueden enviar muestras e inscribirse para participar en la XXI Cata de Vinos San Juan 2009, el concurso que nació en la provincia en 1988 y que ahora tiene carácter nacional. Se trata de una competencia donde se evalúa y califica a los vinos de la cosecha.
"Tenemos 50 evaluadores preparados para catar todos los vinos que se presenten", dijo ayer Arnaldo Carracedo, presidente del Centro de Enólogos, entidad que junto al Consejo Profesional de Enólogos y la Escuela de Degustadores organizan cada año la tradicional cata.
Una vez cerradas las incripciones las muestras son anonimadas -se les otorga un número ante escribano público- para recién ser evaluadas por el jurado, entre el 14 y 25 de setiembre. "Este año también se han invitado a enólogos de otras provincias participantes a actuar como jurados", dijo Carracedo.
Los vinos que resulten galardonados recibirán sus premios -medalla de plata, medalla de oro y Gran oro- en la cena de gala del viernes 9 de octubre, en el Salón Los Morrillos, en el departamento Santa Lucía.
"Reiteramos la invitación a todos los bodegueros y enólogos a que participen porque es la forma de apoyar el único concurso de vinos sanjuanino y que tenga el éxito que viene teniendo cada año", dijo Hugo Alberto Farías, titular del Consejo. El año pasado participaron 350 muestras y 76 bodegas, algunas de ellas provenientes de La Rioja, Catamarca, Córdoba, Salta y Neuquén, además de las tradicionales de San Juan y Mendoza. El concurso cuenta con el auspicio del gobierno. Más información: Tel.4228100/4201811 o al 155043500/154399276.