Gracias al compromiso de su equipo de trabajo y a la confianza de proveedores, productores de uva y elaboradores de mosto, ENAV y JUVIAR consolidaron durante 2025 su producción y comercialización, reafirmando su liderazgo en el sector.
Este 4 de diciembre, en una cena de fin de año, ambas compañías reunieron a más de 280 productores de uva en la provincia de San Juan, renovando su compromiso con la continuidad, previsibilidad y estabilidad del negocio del jugo de uva y del vino de exportación.
ENAV y JUVIAR trabajan de manera conjunta con el respaldo estratégico de Döhler Group, alianza que se ha fortalecido en los últimos años. Este trabajo integrado las posiciona como el principal exportador de jugo de uva de Argentina. Durante 2025 profundizaron esta cooperación para brindar mayor solidez a productores, clientes y a toda la cadena vinculada al proyecto.
El grupo empresario emplea a más de 300 personas y acompaña de manera directa a más de 500 productores de uva en San Juan y Mendoza, generando un impacto social significativo en su área de influencia.
Para este año, proyectan cerrar con más de 20.000 toneladas de jugo de uva exportadas a más de 15 países, y anticipan solidez e incremento de volúmenes para 2026, junto con una mayor participación en el mercado internacional.
ENAV S.A.
Con más de 20 años de trayectoria en San Juan, ENAV cuenta con instalaciones propias en Chimbas y Media Agua. Posee capacidad para recibir más de 60 millones de kilos de uva por temporada y para concentrar y exportar más de 15.000 toneladas de jugo de uva concentrado.
La empresa está certificada con FSSC 22000, Halal y auditorías de los principales clientes internacionales. Además, está habilitada para elaborar, concentrar y exportar jugo orgánico y jugos sin agregado de SO₂, entre otros.
Para la producción orgánica, ENAV conformó un grupo de 30 productores dedicados exclusivamente a uva orgánica para ENAV y JUVIAR, con un sistema propio de gestión y control certificado bajo normas NOP y NOP-COR, y en proceso de incorporar nuevas certificaciones. En conjunto, producen más de 10 millones de kilos de uva por año.
JUVIAR S.A.
Ubicada en Lavalle, Mendoza, JUVIAR puede recibir más de 50 millones de kilos de uva y concentrar y exportar más de 20.000 toneladas de jugo de uva concentrado al año. Además, cuenta con capacidad para elaborar 10 millones de litros de vino, exportar jugos varietales simples y jugos sin agregado de SO₂.
La empresa posee 300 hectáreas de viñedos propios, destinados a atender necesidades específicas de clientes, con certificaciones GLOBAL GAP y GRASP. También cuenta con certificación de sustentabilidad de Bodegas de Argentina, certificación vegana, FSSC 22000 y Halal, además de auditorías de clientes internacionales.
En la última World Bulk Wine Exhibition (WBWE), JUVIAR obtuvo nuevamente una medalla de oro por su vino Malbec 2025. Este galardón se suma al Gran Oro conseguido con su Bonarda en 2024 y a los reconocimientos alcanzados en años anteriores.
DÖHLER GROUP
Döhler es un productor, comercializador y proveedor global de ingredientes naturales impulsados por tecnología, sistemas de ingredientes y soluciones integradas para las industrias de alimentos, bebidas y nutrición. Su portafolio incluye sabores, colores, ingredientes naturales para la salud, una amplia gama de ingredientes de origen vegetal y soluciones completas para la industria.
Con más de 50 sitios de producción, 75 oficinas y centros de aplicación, Döhler brinda valor a clientes en más de 160 países. Su equipo global supera los 10.000 empleados, incluidos 1.000 dedicados a I+D.
Desde 2017, cuando adquirió el 50% de los activos de JUVIAR, la compañía ha fortalecido su presencia estratégica en el mercado de jugo de uva del hemisferio sur. Junto a JUVIAR y ENAV impulsa una alianza comercial y financiera orientada a consolidar su presencia en Argentina.
