Stollen como los europeos, pero hechos en San Juan
Luisa Schwenke recuperó algunas recetas que hacía su papá, un inmigrante alemán y ahora las prepara en su Casa de Té en Ullum. Catalina Cámpora, pastelera artesanal, decidió incursionar en este tipo de productos y actualmente ofrece tres variedades diferentes. Dos emprendedoras, secretos diferentes, pero con todo el buen gusto.
Por Redacción Diario de Cuyo
