Foto: Gentileza Gobierno de San Juan.
En esta oportunidad, a campo se refirieron a recurso genéticos y mejoramiento en olivo, extensión olivícola, cambio climático en olivo, zonificación, mecanización de la cosecha y riego deficitario. Hubo disertaciones sobre: rendimiento y calidad del aceite. Economía y sustentabilidad. Aprovechamiento del alperujo. Diversificación productiva con ganado ovino y otros temas.