Los frutos secos son la categoría más rica, y el comercio internacional de estos productos es el más valorado de todos los grupos de productos frutícolas. Esto es lo que afirmó Andriy Yarmak, economista del Centro de Inversiones de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), durante la conferencia internacional única "Frutos secos de Ucrania 2022: intercambios de experiencia con Georgia", celebrada el pasado 19 de noviembre en Tiflis, Georgia. Yarmak indicó que el comercio mundial de frutos secos en 2021 alcanzó 32.000 millones de dólares. "Ucrania es uno de los principales exportadores de nueces del mundo, y Georgia es uno de los mayores consumidores mundiales de nueces per cápita. En Georgia, las nueces se utilizan en muchos platos tradicionales. Además, la producción de nueces en Georgia ha estado creciendo últimamente a un ritmo vertiginoso gracias a las tecnologías más modernas. En Ucrania, los avellanos han liderado entre los árboles perennes en plantación de nuevos huertos en los últimos años, y Georgia es uno de los mayores exportadores de avellanas del planeta. Por tanto, ambos países pueden aprender mucho el uno del otro, motivo para organizar esta conferencia ucraniana en Georgia".