Laura Notario, del Programa ProHuerta y siempre atenta a nuestra edición de Suplemento Verde nos renovó la invitación a la feria mencionada. Se realiza todos los segundos jueves del mes. Con motivo de coincidir con las vacaciones de invierno se amplía la convocatoria a niños, ahora contarán con un espectáculo de títeres y 3 clases de cocina sana en vivo. La próxima es el jueves 12 de julio, en la Casa Natal de Sarmiento, desde las 10 y hasta las 12.30.
Será una feria franca para brindar al pequeño productor y al público un espacio de encuentro: los productos provienen de huertas orgánicas familiares, se elaboran artesanalmente con amor y dedicación, explicó. Uno de los objetivos, es fomentar hábitos saludables en la población pero no sólo alimentarios, sino también sociales, de solidaridad, de respeto por los demás, la naturaleza y el medioambiente.
Los organizadores consideran que la mejor manera de lograrlo, es que los emprendedores de distintos puntos de nuestra provincia compartan e intercambien experiencias y el producto de tanto esfuerzo. La Feria contará con distintas actividades como por ejemplo:
* Exposición de actividades (Fotografías, cartelería)
* Intercambio y venta de: Productos de la huerta orgánica (verduras, aromáticas, frutas, semillas, etc.); Alimentos saludables (nueces, almendras, pasas de uva, aceitunas, galletas de avena, panificación integral, cereales, etc.); Recetas de cocina sana (diversos platos y preparados); Flores y plantas ornamentales; Plantines de hortalizas (preparados por niños o adultos de escuelas y barrios del departamento Capital).
Se informa que como en la feria participarán niños, se intentará transmitir un mensaje coherente dándoles ejemplos desde lo cotidiano. Es por ello que no se podrá ingresar con golosinas, semitas, dulces, pastelería o alimentos conocidos o denominados comúnmente "chatarra". Los productos podrán adquirirse mediante el intercambio de mercadería (bajo la forma de trueque) o por compra directa.