La empresa Granja San Miguel es una de las más importantes de la avicultura argentina y ahora acaba de inaugurar su parque solar de energía fotovoltaíca con una empresa sanjuanina, Solárica, del Grupo Innova. Está ubicada en Bahía Blanca, Provincia de Buenos Aires, y allí producen "huevos, huevo líquido y huevo en polvo para el mercado interno y, desde un poco más de cuatro años, para Chile, en un nicho de mercado", señaló su propietario Ricardo Cangelosi a Suplemento Verde de DIARIO DE CUYO.
"Contamos con unas 300 mil aves en postura y unas 80 mil de recría para ir renovando planteles", marcó el empresario agregando: "Nosotros tenemos incidencia de costos sustanciales, como maíz. La tonelada de este comoditie cotizaba el año pasado en el puerto de Bahía Blanca a U$S 120 la tonelada. Hoy está cotizando a unos U$S 210 la tonelada y por ende debemos afinar el lápiz en todo".
El avicultor comentó que "la incidencia del costo de la electricidad es otro componente importante. En este momento está planchado a diferencia de la gestión anterior. Ronda el 2,5% de lo que sale producir un maple de huevos. Pero según avance el verano y aumenten las horas de sol, esperamos reducir este costo en un 60% promedio", marcó. Es decir, la incidencia bajaría al 1% del costo total aproximadamente.
Y agregó finalmente: "Hace un año y medio que el cartón de huevos en la puerta de la granja ronda de $190 a $200. Por esto cualquier reducción de costos es bueno para nosotros y en consecuencia la energía fotovoltaica es clave".
DESARROLLO
Desde Solárica, empresa sanjuanina con sede en Mendoza y de los empresarios Miguel Rizo y Ramiro de Diego, comentaron el inicio del proyecto: "Comenzamos viajando a Bahía Blanca en el mes de marzo de 2021. A pedido del cliente realizamos un relevamiento de las instalaciones para poder evaluar la factibilidad técnica del proyecto y poder determinar de manera precisa, monto de la inversión y tecnología a utilizar. Luego del estudio de factibilidad, el cliente nos contrató para realizar la obra llave en mano. Iniciamos el 4 de abril de 2021 y entregamos el parque solar funcionando el día 19 de junio del 2021, en total dos meses y quince días".
Hoy, "el parque abastece la demanda de energía de la granja. La potencia instalada es de 300 kW, en total fueron 768 paneles de última generación, con tecnología PERC monocristalinos. Utilizando 4.000 m2 de superficie para la instalación del parque, al costado de la Ruta Provincial 51 que une Capital Federal con Bahía Blanca", marcaron.
EL PARQUE EN NÚMEROS
- 300 kW de potencia instalada generan los 768 paneles solares con tecnología de última generación para abastecer la granja aviar.
- 4.000 metros cuadrados de superficie tiene el parque, al costado de la ruta provincial 51 que une Capital Federal con Bahía Blanca.
- 300 mil aves en postura y 80 mil en recría tiene la granja bahiense en unos 12 mil metros cuadrados cubiertos y tecnología 4.0.
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Cuyo piensa el futuro solar argentino
Solárica pertenece el grupo empresario Innova, que brinda soluciones informáticas para el agro en Argentina y el Mercosur desde San Juan y Mendoza, como las estaciones meteorológicas pensadas y desarrolladas por los empresarios Miguel Rizo y Ramiro de Diego.
Consultados por las particularidades del proyecto Granja San Miguel, marcaron: "El mayor desafío de esta obra fue sin duda el logístico. Cuando uno trabaja en Cuyo tiene margen de corrección porque las distancias son chicas, pero cuando se trabaja a 1.100 km de distancia de tu base de operaciones, hay que ser sumamente preciso, identificar correctamente a los proveedores con los que vas a trabajar, la compra de materiales, el envío de los mismos a la obra y finalmente la ejecución. Donde sin dudas la ingeniería de detalle tiene que estar muy bien diseñada para que no se comentan errores".
Y agregaron: "Desde lo técnico, utilizamos un modelo de inversor de primera marca, muy nuevo, salieron al mercado en junio de 2020, tiene una potencia de 110 kW y en Argentina no había antecedentes de instalaciones de estos funcionando en paralelo, nosotros colocamos 3, es decir 330 kW de inversores, lo que le permite al cliente ampliar la planta a futuro sin inconvenientes. Sumado a esto, aprovechando el espacio físico con el que contamos, fabricamos las estructuras directamente en obra, lo cual implicó montar un taller de corte y perforación en el lugar".
AHORRO
"El parque es monitoreado por nuestra empresa por Internet, llevamos un control exhaustivo del mismo, su generación, funcionamiento, entre otros factores. Esto nos permite decir con certeza que en la peor condición del año, otoño-invierno; y en una zona de baja radiación solar como es Bahía Blanca, el parque genera el 60% de la energía que consume la granja. Por lo que estimamos que en los meses de mayor radiación solar estará cerca del 80%", comentaron desde Solárica.
La demanda de parque solares crece: "Entre riego agrícola e industria llevamos instalados 49 parques solares, distribuidos en San Juan, Mendoza, Neuquén y Buenos Aires, con potencias que inician en los 10 kW y hasta 300 kW".
"Actualmente estamos trabajando muy bien con una línea de ANR del Prosap destinada al riego agrícola. Puntualmente estamos instalando en Caucete, provincia de San Juan, un sistema de bombeo solar de 30 kW y en el departamento mendocino Tupungato, una solución similar de 15 kW".
Finalmente consultados por los sectores más demandantes de parques fotovoltaicos, indicaron: "Fundamentalmente ganadería, riego agrícola y algunos nichos específicos de la industria local".
www.solarica.com.ar