Huerta Orgánica y Seguridad Alimentaria
Huerta Orgánica y Seguridad Alimentaria
Hoy se realizará el Taller Huerta Orgánica y Seguridad Alimentaria, destinado a personal técnico y profesionales de la Zona Sanitaria I del Ministerio de Salud Pública.
Esta actividad, organizada por el Programa Pro Huerta, se realizará en horario de 8,30 a 12 horas, en las instalaciones de la Escuela de Enología y Fruticultura, ubicada en calle 25 de Mayo y Av. Paula Albarracín de Sarmiento.
El taller tiene como objetivo fomentar la producción, el consumo y el autoabastecimiento de frutas y verduras como estrategias de seguridad alimentaria. Contribuye con la prevención y tratamiento de enfermedades (diabetes, hipertensión, colesterol alto, desnutrición, anemia, etc.) y aumenta las capacidades físicas, intelectuales y el bienestar de la población de San Juan.
Más info: Programa Pro Huerta – Dra. Elena Hidalgo [email protected]
Finanzas rurales
El Departamento de Educación a Distancia / PROCADIS inicia el curso a distancia sobre Finanzas rurales, el cual se dictará por internet, mediante la metodología e-learning.
Esta capacitación, que se dictará durante el primer semestre del 2012, está destinada a profesionales vinculados directa o indirectamente con el sector agroindustrial y/o financiero.
El curso se desarrollará en 5 módulos con una duración de 3 meses, disponiendo de lecciones de autoaprendizaje, equipo tutorial, foros electrónicos de intercambio y ejercitación.
Más info: PROCADIS, Tel: 4-339-0600 (int.5160/5159) [email protected]
Ferias francas de la agricultura familiar
Ediciones INTA ha publicado el libro Ferias francas de la agricultura familiar, concebido para identificar, reconocer y dimensionar la importancia de las ferias como alternativas de comercialización de la economía social.
La publicación busca completar los vastos trabajos realizados en el tema, al efectuar un relevamiento general y poner en valor información sobre la importancia relativa de estos emprendimientos a escala nacional.
Este material se encuentra disponible en la Biblioteca de la EEA San Juan del INTA y en el sitio web institucional, en la dirección inta.gob.ar/documentos/ferias-francas-de-la-agricultura-familiar-en-la-argentina.
Más info: Bibl. Daniela Rodriguez, Tel. 4921079 Int. 142 [email protected]