Abrió en San Juan la Escuela Latinoamericana de Cata con su primer curso de primer nivel en la cata de aceite de oliva. Destinado a las personas interesadas en aprender sobre el aceite de oliva, el curso inicia el próximo 21 de marzo, de 19 a 21m30, en el Gran Hotel Provincial. La modalidad será de un total de tres clases, una por semana.

Se entregará certificado. La entidad busca promover y desarrollar la cultura del aceite de oliva, a través de cursos destinados a público en general.


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