30 de marzo de 2026 - 22:08

El Carrascal se viste de gala: sabores y tradición para recibir al turismo en San Juan

El Ministerio de Turismo, Cultura y Deporte prepara una atractiva propuesta para los visitantes que lleguen a la provincia.

Con el inicio de una nueva Semana Santa, la Peatonal Maestro de América será el epicentro de bienvenida para quienes lleguen a San Juan en Semana Santa. El Carrascal será, una vez más, la puerta de entrada a la cultura cuyana, con propuesta gastronómica y espectáculos artísticos.

Bajo la organización del Ministerio de Turismo, Cultura y Deporte, la recepción busca que el turista se sumerja en la identidad sanjuanina desde el primer contacto. A partir del jueves 1 de abril a las 10:00 h, el aire del microcentro se impregnará del aroma del mate cocido y de las sopaipillas calientes, acompañados por la excelencia de los productos de nuestra tierra: aceitunas, aceites de oliva, frutos secos y el emblemático dulce de membrillo rubio.

La apuesta no es solo culinaria; el arte será el hilo conductor de estas jornadas. Diversas compañías de danza y músicos locales saldrán a escena para mostrar desde el folclore más arraigado hasta propuestas de tango y rock nacional.

Además, la figura de Domingo Faustino Sarmiento cobrará vida mediante intervenciones actorales que invitan a repasar la historia del Gran Maestro de América en su propio solar natal.

Cronograma de Actividades en El Carrascal

A continuación, el detalle de las presentaciones artísticas y degustaciones para cada jornada:

Jueves 2 de abril

  • 10:00 a 14:00: Recepción con mate cocido, sopaipillas y degustación de productos regionales.
  • 10:30: Presentación del Grupo de Danza Encuentro Cuyano y la música de Adrián Cuevas.

Viernes 3 de abril

  • 10:00 a 14:00: Degustaciones tradicionales.

  • 10:30: Actuación del Grupo de Danza Santiago Ayala y la voz de Mili Reynoso.

  • 12:30: Intervención especial: "Sarmiento y su arte de vivir" (Caracterización histórica).

Sábado 4 de abril

  • 10:00 a 14:00: Sabores típicos: frutos secos, olivos y dulces.

  • 10:30: Presentación de Vanguardia Ballet y el Jonatan Vera Trío.

  • 12:30: Segunda función de la intervención "Sarmiento y su arte de vivir".

Domingo 5 de abril

  • 10:00 a 14:00: Cierre de la recepción con productos locales.

  • 10:30: Gran final artístico con el Grupo de Danza Proyecto Tango y el show de Los Malos Gatos.

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