De la tradicional canasta de Pascua, sin lugar a dudas las empanadas de vigilia están al frente de las subas este año: para esta misma época -un año atrás- se conseguían en 14 o 15 pesos la docena, pero ahora están en 24 pesos y en el mejor de los casos en 21 pesos.
DIARIO DE CUYO consultó en 6 conocidas casas de venta de empanadas, y en gran parte de ellas coincidieron en que “tal vez de vendan menos que en la Pascua pasada por que están caras”.
“Por ahora es como que no tenemos tantas expectativas por la venta de empanadas de vigilia, pero de todas formas estimamos que entre 30 o 40 mil -unidades- se van a vender en los cuatro días”, dijo Raúl Gilyam, de confitería El Molino.
La tradicional empanada es de atún pero comentaron los comerciantes que se ofrecen para esta época unas 12 variedades.
Huevos de Pascua
La tradición de obsequiar huevos de chocolate para Semana Santa a chicos -y no tan chicos- se convierte en un gasto nada despreciable para los papás.
Lo que hasta hace unos años era un desembolso ínfimo, hoy hace mella en el bolsillo.
Un huevo pequeño de 55 o 110 gramos implica gastar entre $7,95 y $19,95, que multiplicado por cada chico de una familia, los sobrinos y pequeño que ande dando vuelta por la casa, representa una erogación dineraria importante.
Los precios varían dependiendo si el huevo viene decorado o con “sorpresa” en el interior.
“Tenemos huevitos de $1,50 que dejan contento a los más chicos y huevos grandes de hasta 1,5 kilos que deja satisfecha a toda una familia, que te sale $285. Es un clásico y creemos que la gente termina haciendo el gasto por ver contento a los chicos”, comentaron en Bonafide.
