San Juan se convirtió en los últimos tres años en una plaza muy requerida para la realización de congresos, seminarios y reuniones. Entre 2007 y 2008, la provincia fue sede de 83 eventos, que se tradujeron en un ingreso de más de $8 millones en concepto de gastos por parte de los asistentes. El 2009 también dejó más que contento a la plaza local: un total de 58 encuentros se llevaron a acabo en la provincia.
La importancia de este tipo de turismo radica fundamentalmente que en los meses que históricamente tienen baja ocupación hotelera, ahora se nutren de visitantes. El otro dato que reflejan las estadísticas que maneja Turismo, es que en promedio el turista que viene para un congreso o seminario llega a gastar hasta el triple que uno que se instala en la provincia en época de vacaciones. Además, pernocta entre tres o cuatro días y se instala en hoteles céntricos de un nivel de confort elevado.
En el mejor de los casos, y dependiendo del tiempo libre que tengan, realizan excursiones que le ocupan tan solo algunas horas, como es la visita al Dique de Ullum, Cavas de Zonda, y otros van al Parque Ischigualasto.
Para el 2010, y según la Secretaría de Turismo, ya hay confirmados 15 encuentros que tendrán como sede a San Juan.
