La localidad de Zonda, en Iglesia, se está preparando para disfrutar del Festival del Pastel, que comenzará esta noche y continuará mañana. Y esta vez, en su 10ma. edición, la fiesta se agranda: se realizará en la calle Pública, la principal del pueblo, en vez de en el patio de uno de los vecinos, donde se hacía antes.
Durante las dos noches, el público podrá disfrutar de todo tipo de pasteles tradicionales del Norte de la provincia, como pasteles fritos, pastel de papas, de choclo y de queso, entre otros. Y además habrá chivos asados y choripanes.
La fiesta comenzó por una iniciativa de los vecinos que tenían la finalidad de hacer conocer la localidad y sus costumbres. Todos los años los lugareños se reúnen para organizar y participar de la fiesta, que este año está a cargo de la Academia Valles y Cumbres Iglesianas, una academia de danzas de Zonda.
Hoy la fiesta comenzará a las 21 y estará dedicada principalmente a los jóvenes, ya que actuará una banda local de rock. Además, se realizará la presentación y elección de las candidatas a Paisana del Pastel. Mañana por la noche continuará el festejo con abundancia de folclore. Actuarán Ecos del Viento y Grupo Cumbre, entre otros.