�El 20 de octubre de 2006 Biofábrica queda inaugurada oficialmente como el primer centro biotecnológico del país, dedicado a la micropropagación masiva de plantas de alta calidad genética. La idea de crearla surgió al firmarse un convenio de intercambio universitario con Cuba, donde se desarrollaba la biotecnología aplicada a la caña de azúcar desde 1987. En 2005 23 profesionales argentinos se capacitaron con docentes e investigadores cubanos y los primeros ensayos se realizaron en la estación experimental INTA Cerro Azul.