La Incubadora de Empresas depende de FuDEPEM (Fundación para el Desarrollo Económico y la Promoción Empresarial de Malargüe) y su objeto es el apoyo a la creación y el desarrollo de pequeñas empresas en sus primeras etapas de vida. Se apoya en cuatro vectores o áreas de acción como minería, apicultura, industria (productos comestibles, taller textil, taller de serigrafía) y biotecnología, definidos en función de las necesidades de la comunidad. La incubación puede ser interna, formada por las empresas que se encuentran físicamente localizadas en el predio de la incubadora, o externa, integrada por aquellas que se encuentran instaladas fuera de la sede de la incubadora pero hacen uso de los servicios que se ofertan (asesoramiento en comercialización, bromatología, entre otros).
